关注好这几个问题,美食照片看起来更有质感
美食怎么拍才更有高级感?
在拍摄某一类题材时,我们首先要考虑该题材的特点是什么,我们想要达到什么样的效果。
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对于美食而言,其属于静止类元素,色彩丰富,而我们的目的则是尽可能让照片看起来能让人产生食欲。
1. 色彩
从色彩的角度来说,暖色更容易让人产生食欲,而像蓝色、深绿色等则很难让人产生欲望。
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因而,我们在布置食物时,可以让美食以暖色为主,配以少量的绿色等作为点缀。
为了突出美食的色彩,画面背景可以尽量选择黑、灰、白等,这几种色彩特别能表现出暖色的质感。
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2. 表现食物质感
光线、拍摄角度、景深等都会影响食物特点。
从光线的角度来说,顶光配侧光的方式就能提供不错的效果,偏暖的灯光则能让食物看起来更有食欲一些,与暗背景搭配效果很不错;
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如果食品与环境色彩偏淡,则可以考虑使用充足的自然光,水果、蔬菜等天然食品比较适合此类效果。
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从拍摄角度来说,俯拍、平拍和斜拍。
俯拍可以展现食品全貌,适合扁平类食物,在拍摄时可以多多注意摆盘和桌面餐具的搭配,角度一定要正,不要产生明显畸变;
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平拍能很好地表现立体感,适合有一定层次细节的食品,如蛋糕、饮料等,使用此类拍摄角度时,可以试试捕捉细节,给最有表现力的部分进行特写;
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斜拍综合了俯拍与平拍的优势,能很好地表现食品的质感与光泽,在拍摄时我们可以根据环境特点灵活调整角度,如45度、30度等。
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另外拍摄时还需要注意景深问题,一般来说平拍更适合超大光圈,而在其他角度拍摄时,过浅的景深则可能会让食物看起来很奇怪。
3. 表现氛围感
有些美食看起来非常养眼,离不开氛围感元素对整体效果的塑造。
首先是餐具与配饰组合,如筷子刀叉、餐布、碗碟的布置等,如果觉得单独的食物太过单调,可以使用餐具来丰富画面内容与层次,也可以选择一些有趣的元素如调料瓶、植物等作为画面点缀。不同元素之间在色彩方面最好可以有呼应,这样看起来视觉效果会更佳。
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其次是“烟火气”,这点在中餐上表现的更为明显,所以最佳拍摄时间段基本就是刚出锅后,偏大的光圈、平拍角度加上高度快门配以暗背景,可以将食物中升腾的热气记录下来,给照片带来超越视觉的感受。
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最后需要记住的是,美食总归是要与人联系在一起的,所以美食与人的互动也是重要的表现点,如被筷子夹起的美食、正在被切开的美食能也能让照片更有氛围感和表现力。
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今天的内容就到这里了~
本文来自微信公众号:玩点摄影(ID:wakexiao),作者:AGER
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