赏析

上世纪80年代,德国摄影师镜头下的“舌尖上的中国”

无论是滋补鸡汤,色泽金黄的烤红薯,还是腊鸭腿,一口的美味,要经过或长或短的时间的发酵,那个年代的中国人尽管生活的艰辛,朴实,可对食物却是极其的尊重,遵循着“敬天爱人”的理念。在过去的烹饪里,透过照片,我们能感受到更精细的制作工艺与食物的温度。

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本文由  陈晨  发布。

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